موز ها را خورد کرده و ساعتی در فریزر قرار میدهیم تا سفت شوند. شکلات تخته ای را ذوب میکنیم، گردو هارا به اندازه دلخواه خورد کرده و به شکلات آب شده می افزاییم هم میزنیم.

موز ها را از فریزر بیرون آورده له میکنیم و به شکلات آب شده اضافه میکنیم. خیلی خوب هم میزنیم تا مواد کاملا مخلوط شوند.

در ظرفی ترجیحا مربع یا مستطیل شکل کاغذ روغنی (بدون چرب کردن) میگذاریم و مواد را درون ظرف میریزیم و صاف و یکدست میکنیم و ۳ الی ۴ ساعت مجددا در فریزر میگذاریم تا یخ بزند و بعد از آن به اندازه های دلخواه برش زده و میل کنید.